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Strandhotel Hohenzollern Restaurant PALÉE Borkum
Restaurant PALÉE Borkum
125 Jahre Strandhotel Hohenzollern

Jubiläumsweine im Restaurant PALÉE

Zum 125-jährigen Jubiläum des Strandhotel Hohenzollern auf Borkum haben wir im Restaurant PALÉE eine besondere Auswahl an Jubiläumsweinen zusammengestellt. Diese Kollektion spiegelt die lange Tradition und Geschichte unseres Hauses wider. Ausgewählt vom renommierten Winzerhof STAHL, ergänzen diese Weine perfekt die kulinarischen Kreationen unseres Restaurants und bieten unseren Gästen die Möglichkeit, auf ein Vierteljahrhundert voller Gastfreundschaft und kulinarischer Exzellenz anzustoßen.

Wein des Monats im Restaurant PALÉE

Villa Pani Barbera

Wein Restaurant PALÉE Borkum
Weine Strandhotel-Hohenzollern-Restaurant-Palee

Das Restaurant PALÉE präsentiert monatlich einen außergewöhnlichen Wein, passend zu unseren feinen Speisen. Diesen Monat empfehlen wir den Villa Pani Barbera 2021, ein herausragender Rotwein vom Weingut MGM Mondo del Vino SPA.

Dieser Barbera Appassimento Piemonte beeindruckt mit einer tief rubinroten Farbe und einem reichen Bukett aus Brombeeren, Veilchen, Vanille, Feigen und Mandeln. Meisterhaft interpretiert von Stella Grasso, zeichnet sich der Wein durch seinen samtigen und charakterstarken Geschmack aus.

Am Gaumen entfaltet der Wein eine vollmundige, frische und elegante Note. Mit der Zeit gewinnt er an runder und komplexer Struktur, was ihn zum idealen Partner für würzige italienische Gerichte macht.

Besuchen Sie das Restaurant PALÉE, um zu erleben, wie der Villa Pani Barbera Ihre Mahlzeit bereichert und Ihnen einen unvergesslichen kulinarischen Abend beschert.

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