01
Kirsch-Sauce | Rotkohl | Kartoffelknödel
02
Medaillon | Ragout | Mandel Broccoli | Pilze | Schupfnudeln
03
Feigenjus | Honig-Sesamkruste | Kürbis | Lavendel Bratwurst | gebackener Rotkohl | Serviettenknödel
04
An eigener Sauce | Rotkohl | Pilze | Kartoffelknödel
05
Braten | rosa Rücken | Cassis-Sauce | Rüben | Kürbis | Pilze | Spätzle
06
Gegrilltes Hirschpatty | Orangen-Rotkohlsalat | Cranberry Chutney Bacon | Camembert | Semmelknödel Bun | Teriyaki Pilze | karamellisierte Walnüsse